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婚宴酒桌如何安排？婚宴酒桌安排指南

一场完美的婚礼不仅需要精心策划，而且需要细心的布置，最重要的就是婚宴桌席的安排。那么婚宴酒桌如何安排？ 【一】婚礼酒桌安排方法 1、人群区分法 让年轻人和年老长辈坐在一起参加宴会总是会变得畏首畏尾，年轻人无法放开了说话，长辈们也会有所忌讳。因此在安排席位时最好将宾客先根据年龄进行分类再安排席位，先安排长者再安排幼者。 2、人员穿插法 婚宴上很容易会出现这样尴尬的景象：越靠后的宾客桌越难融入婚宴的现场气氛中来，为了不让他们觉得婚宴索然无味，新人可以在每一桌都安排一个能调动气氛的活跃分子，最好是了解新人的朋友，这样还能让他们为宾客介绍新人的恋爱故事。 3、男女对对碰 在婚礼上最讲究的就是爱情元素，不妨将名单中单身的男女分列出来，觉得可以撮合的就把他们安排在一起，没准真的能擦出火花呢。 制定一张餐桌分布表和每位客人的席位编号有助于大家找到自己的位子并尽快就座，也不会使婚宴显得乱糟糟的哦！ 【二】婚宴酒桌安排注意要点 1、离异的家庭在生活中很常见，有的新人在结婚时或许不知道该怎样安排离异父母的座位？要不要邀请他们的新伴侣？其实这主要看双方之间的关系，在安排位置的时候可以分别安排他们与自己的亲友坐一桌。当然如果离婚后关系还不错的话仍然可以安排在同一桌。 2、将邀请的来宾分类工作很重要。男方女方邀请参加婚礼的来宾都可以先做一个分类，比如新郎的近亲，新郎的远亲，新郎的领导上司，新郎的同事，新郎的同学，新郎的死党等等，这样排座位的时候就可以很清晰地安排了。 3、尽量将互相想认识和熟悉的朋友安排在同一桌，不和互相之间不认识的人安排在一桌，这样就不会出现没有人说话觉得尴尬和无趣的状况。不过年轻人之间即使互相之间不认识，但只要有共同的话题或者爱好，都是很容易熟络起来的。 4、将一些很爱玩很难缠的朋友放在最后一桌，这些人很有可能会出一些难题刁难新人，有些甚至玩起来会很疯。等到新郎敬酒或者新娘敬茶的时候最后再敬他们可以节省很大一段时间。 5、体贴宾客应该是作为婚宴的主人必须要考虑到的一点，新人们在安排桌位的时候最好清楚他们各自的喜好或者是厌恶的东西。如果是老年人就尽量安排在较为安静一些的地方，千万要避免音箱或是乐队周围。 以上就是婚宴酒桌的安排。其实婚宴酒桌安排的好坏非常有讲究，万一没有安排好就会闹得不愉快，所以大家一定要注意哦！

婚宴餐桌布置需要注意哪些细节？婚宴餐桌布置技巧

婚宴餐桌布置是除了婚礼舞台布置外最重要的地方了。对于婚礼来说，婚宴餐桌的布置也不能马虎。那么婚宴餐桌布置需要注意哪些细节？ 1、花饰 餐桌花饰的高度不能太高，以免挡住客人们的视线妨碍交谈。与正方形或长方形餐桌相比，每张圆形餐桌用一个中央花饰布置就足够了，如果中央花饰的体积较大，那么餐桌的尺寸也需要按比例增加，以便为客人们提供足够的用餐空间。 餐桌中央装饰除了运用花卉外，还可加入精美烛台、彩色烛杯等元素，这样会令餐桌变得更加生动有趣，尤其在装饰正方形或长方形餐桌时，因为这两种餐桌需要精心装扮的部分比圆形餐桌要大的多。 2、桌布 对于正方形或长方形餐桌来说，可以将桌布直接平铺在餐桌上，令桌布四边垂下形成自然褶皱，为宾客们的双脚留出足够的活动空间。虽然将桌布平铺在桌面上是人们首选的方式式，但错落重叠的正方形桌布能为餐桌带来层次感丰富的视觉效果。 切记，如果选用多张桌布装饰餐桌，在颜色搭配和桌布放置方面一定要深思熟虑，以免看上去过于繁复厚重。有装饰图案的桌布越来越受人们的青睐，特别是按照婚宴风格和新人喜好定制的桌布，引领餐桌装饰最新潮流。  3、座位 来宾座椅与餐桌之间应保持60公分的距离，方便来宾入座，如果以容纳相同数量的宾客来算，正方形或长方形餐桌会比圆形餐桌占更多空间，一个面积为3平方米的圆形餐桌能容纳10位客人，选用长方形餐桌则需要6平方米。 圆形餐桌可以让来宾的交谈更方便，感觉更亲切。临时新增来宾可加入已安排好座位的餐桌，不过要避免餐桌变得拥挤，一般每张餐桌增加一名来宾即可。 4、器皿 尽量避免选择图案夸张、颜色混杂的瓷器和刀叉，因为它们会令食物的色泽变得黯淡无光，一般盛放在白色餐盘里的菜肴更能激发宾客们的食欲。勇敢地尝试将瓷器与高脚杯混搭使用，令餐桌变得更富情趣。 运用装满彩色溶液的酒杯协调餐桌花饰与桌布的颜色，并将美酒盛入晶莹剔透的高脚杯，营造出高贵典雅的格调。 不要因为一些额外的物品使餐桌变得零乱不堪，可以安排专人在婚宴上为宾客分发面包和倒酒。如果在饮品上有特殊安排，应为每位客人提供相应的杯子。 5、卡片 婚宴布置中，最容易忽略的就是卡片。在布置餐桌的同时，对餐桌的总数一定要了如指掌，这样才能精确地计算并准备足够的座位卡及菜单提供给每一位来宾。 座位卡应放置在每个座位正前方最醒目的地方。菜单既可以插入餐盘内的餐巾里，也可以摆放在刀具的左上方。 以上就是婚宴餐桌布置需要注意的细节。大家只要做好以上几点细节，宾客们就能感受到新人的用心。准新人们赶快行动起来吧！

婚宴盘花适合摆放哪些花？婚宴盘花的寓意

宴会上我们常会看到摆放不同花型的餐巾，不同造型代表不同的宴会主题。办理婚宴的酒店就会的婚宴当天放置适合婚礼寓意的造型。那么婚宴盘花适合摆放哪些花？ 一、婚宴盘花及寓意 适合婚宴的盘花可以是多尾鱼、蝴蝶、仙人掌、荷花、马蹄莲等。 1. 多尾鱼：多子，孙兴旺的祥瑞 2. 蝴蝶：幸福、爱情的象征。 3. 仙人掌：坚毅不拔。 4. 荷花：象征出淤泥而不染，不与世俗同流合污，洁身自好，不随俗浮沉，正直，不炫耀的如君子一样的高贵品质 。 5. 孔雀开屏：生活就像这五彩的屏一般幸福美满。 6. 马蹄莲：永恒 ，纯洁、纯净的爱。 7. 松鼠：吉祥物象征。 8. 大鹏展翅：鹏鸟展翅寓意“诞生”、“跃起”之意。 二、餐巾折花注意的事项 餐巾在折花时要注意以下几点。 1. 选择好餐巾 餐巾要干净、熨烫平整、无破损，并根据餐的具体情况选定餐巾；既能点缀台面，方便来宾观赏使用，又不能遮住餐具和台上用品，且要方便服务员值台操作。 2. 折花前做好手部清洁 在折花操作前，要洗净双手（不准留长指甲）；操作中不能用嘴咬餐巾，也不要多说话，以防唾沫玷污餐巾； 3. 在干净的工作台上操作 折花操作时要在干净的工作台或托盘上操作，并准备好辅助工具（筷子）； 4. 姿态正确手法到位 折花时，要姿态正确，手法灵活，用力得当；角度要算准，折摺要均匀，力争一次折成；折花要正确使用，叠、折（推）、卷、穿、翻、拉、捏七种方法； 5.折花要逼真 折花要简单美观，拆用方便，造型生动，形象逼真。 以上就是婚宴盘花花型介绍，大家可以根据自己的喜好提前和酒店沟通哦！

预订婚宴酒店需要考虑哪些方面？婚宴预订注意事项

许多新人在办理婚礼前都会选择婚宴酒店来举行。大家在选择婚宴酒店前，并不是看好就直接预订，而是要提前做好准备。那么预订婚宴酒店需要考虑哪些方面？ 一、婚宴酒店婚宴预订 1、确定宴请人数，考虑预算问题 这是预订婚宴的最基础的步骤。作为新人，首先要确定好宴请人数，宴请人数决定了婚宴的规模；确定了人数之后，新人们就可以开始考虑预算的问题了，这样日后预订酒店会更加有效率。 2、做好功课，了解酒店基本信息 确定好宴会时间和人数之后，新人就需要做一定的准备工作，了解酒店的基本信息，可以亲自到心仪的酒店咨询，也可以电话咨询，小编建议当面咨询比较靠谱，了解的信息也会比较多。还要了解婚宴当天是否有其他新人同期，以避免婚宴时宾客走错宴会厅而发生尴尬。 3、选择合适的宴会厅形状 宴会厅的形状要根据婚礼的形式来选择，如果是办party、酒会类的婚宴，则建议选择圆形或者是矩形宴会厅；如果是比较传统正式的，那么建议选择偏方形宴会厅，会让婚宴看起来比较庄重。宴会厅的高度最好在5米左右，这样的宴会厅不会太压抑，也不会太空洞。有些酒店的宴会厅会有立柱，这类宴会厅不建议选择，因为立柱容易遮挡宾客的视线。 4、婚宴菜单要仔细 在确定婚宴菜单之时，要仔细询问关于婚宴菜单的一系列问题。比如能否补菜，能否提供加座服务，有时候可能会出现多了一两位宾客的情况，如果另开一桌又是比较浪费的，所以这个问题要仔细询问。确定菜单中冷热菜、煲汤、主食的数量与分量及价格，仔细确认菜单样式，菜名要与款式对上号。关于宴会的种种收费事项、服务范围不能相信口头承诺，建议签订协议。 5、婚宴酒水问题 一场婚宴能否办得尽兴取决于酒水的提供，所以酒水问题非常重要。要询问清楚饮料酒水能否自带，因为有些酒店是可以自带酒水的，还要问清楚自带的酒水有没有种类限制，还要问清楚提供的酒水的品种、价格，会不会加收服务费、开瓶费，店内的酒水优惠等，避免结算时发生纠纷。 二、婚宴酒店如何挑选 1、奢华气派的独立门面。 当亲朋好友们来参加婚礼的时候，首先都会从婚宴酒店的大门进入。如果大门没有展现出奢华气派的独立效果，那么就会对整个婚礼进行大打折扣的。因此，能够拥有奢华气派的门面，说明在方方面面的特色上是很显著的，至少在地位和气势上就得到了大多数贵宾的认可，觉得这样的婚礼举办的还是很有创意和独到之处。 2、婚宴酒店整体服务 只有当贵宾们走进酒店里面，对其中的服务才能够有着更加细致的了解。服务态度好，就餐的整个过程中能够做到人性化的服务模式，说明对宾客来说还是很欣慰。每一位宾客在这里都会感觉到像家里一样的就餐环境，在其亲切感上会明显的提高。 3、五星级的高档规格 酒店需交通便利，迎宾服务十分到位，让宾客来进行参加婚宴的时候感觉到是十分的满足。由于十大婚宴酒店在经营过程中，重点会将相关的设施和服务方面不断的完善，为的就是让宾客在就餐的环境和服务上感觉到与众不同，才能够在商圈范围内的婚宴酒店中具有独到之处，那么选择的新人顾客就会越来越多的。总之，这样的高档规格服务，加上经济型的消费特点，成为了新人在比较过程中可以看到的优势和特色所在。 其实在婚宴预订时，我们需要注意的事项还有很多，大家还是要通过综合考虑来进行选择。

婚宴宾客入席有什么讲究？婚宴宾客入席流程

举办婚宴就是为了庆祝新人结婚之喜，就是我们常说的喝喜酒。然而举办婚礼的流程比较复杂，需要做的事情有很多。那么婚宴宾客入席有什么讲究？ 一、座席顺序入座讲究 1、按照“长幼有序”的传统思想，婚宴入席时要有专人负责将前来贺喜的宾客按一定的顺序牵引入座。 2、不但席位有“主席”、“二席”、“次席”的区别，同一桌席上的座次也有“上座”、“下座’’之分。一般说来，主席为新娘的长辈、媒人、单位领导等重要人物；二席为新娘的平辈亲戚相一般宾客;其次是新郎的朋友、同事、邻里等。 3、在席位的安排上，最好是把同性别、年纪相仿、又相熟悉的人安排在一起，因为他们有共同语言，可以增强婚宴的欢乐、喜庆气氛。 二、 桌席安排顺序讲究 1、关于各桌席的排列顺序，—般是以左桌为主席，有桌为次席。如果是两桌以上，则以中桌为主席，其余的依次从左至有为序。 2、关于各桌席上的具体座次，“上座”(首座)—般靠近正对大门的墙壁。通常内尊者、长吝或主宾就座；“下座”（末座）通常由主人的亲属晚辈就座，在宴席上负责接菜递盘、把盏倒酒，习惯上以首座对面的座位为厂座。其他客人则以首座为中心，依次分坐在两边。 3、在安排宾客入席时，—定要按照宾客的身份年纪，安排在适当的席位和座位上，以免失礼。 以上就是婚宴宾客入席的讲究和流程。新人在安排婚宴的时候还是要注重以下传统文化哦！

婚宴预订需要注意哪些细节？婚宴预订攻略

举办婚礼是一件非常重要的事情，所以大家在准备前都会先行了解。那么婚宴预订需要注意哪些细节？ 一、婚宴预订细节 1、酒店预定 是需要看一下酒店的具体位置跟预定的宴会厅的大小能承载的桌数。这些都需要提前跟酒店那边对接好，看一下是否能够满足婚礼的需求。 2、婚礼时间 需要提前通知到酒店，让他们提前做好准备，把宴会厅空下来，并在婚礼到来前把宴会厅做好布置。 3、婚宴菜品 这个很多酒店会推荐新人选择他们酒店的婚礼套餐。这里新人需要先看一下酒店提供的婚礼套餐的菜单，然后跟酒店说好里面如果有不合适的菜品是否可以更换。 4、签订合同 最后跟酒店签约合同的时候，留意看一下合约上面是否有隐形消费的部分，不然的话在婚宴结束后，因为这点小事起纠纷就不好了。 二、婚宴预订攻略 1、提前预定婚礼场地 婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。 婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。 2、考察地理位置及周边设施 考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。 3、婚宴菜单询问 婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。 以上就是婚宴预订需要注意的细节内容。正在备婚的新人不妨参考一下。

结婚办酒席有哪些流程？结婚办酒席注意事项

结婚代表两个新人新的生活开始。然而结婚最重要的一个环节就是办酒席。那么结婚办酒席有哪些流程？ 一、邀请宾客 首先新人们需要考虑周全。要邀请的宾客的名单，并且向他们发出婚礼邀请函把要到场的宾客人数准确的计算清楚。因为这将是婚礼酒席规格的出发店同时在你发出邀请函的时候，同时要告知其他必要的信息，比如举办酒席的时间，具体举办的地点以及到达的方式等等。 二、布置场地 是正题也是最重要的一步。新人需要事先安排好接亲车队、摄影师、音响师、婚礼司仪伴郎伴娘等。当然如果你家庭经济比较富裕的话，也可以选择婚庆公司的专业人员去处理这些事情。在为客人准备美味的餐饮同时，你还要知道执行当地的风俗和传统。 三、调查酒店的行情 根据自己预算出邀请宾客的人数去寻找能够容下宾客人数的酒店，并且在这些酒店中挑出适合自己的。每个酒店都有不同消费档次的酒席、套餐，新人最好多逛几家酒店，了解他们的大致行情，服务质量做到心中有数。同时也要注意酒店的环境，所处位置停车位套餐价格，菜品等。 四、预约酒店，确定菜单 了解之后就预约酒店。选出最合适的那一个，并且根据自己婚礼日期和到酒店预约酒席同时确定菜单，一般婚宴菜单都是三盘冷菜，十盘热菜，一份面，点6盘汤，一份主食，一份果盘，做好温素搭配。对套餐内不满意的菜要及时要求酒店更换。 五、结婚宴席上的流程 新郎新娘在到达后就要准备一些迎宾的相关事宜了，新郎新郎也要安排好负责签到收礼金的相关人员。 六、举行婚礼的一些仪式 伴娘再次检查结婚证书戒指，气球彩带。音乐前奏响起，烘托气氛新新人在花拱门底下等待仪式开始。入场之后，主持人介绍主婚人致辞，证婚人宣读结婚证书，新人父母上台，新郎新娘交换戒指三鞠躬，新人给父母敬茶，双方父母代表讲话，双方父母退场，新人开香槟，切蛋糕，喝交杯酒。婚宴刚开始，新郎新娘退场，新娘换礼服。新郎新娘逐桌敬酒。婚宴结束后，宾客和新人一起合影。 以上就是结婚办酒席的流程。不过有些地区结婚流程略有不同，大家还是要根据当地习俗来进行哦！

北京婚宴服务多少钱？北京婚宴服务流程

现在新人们办婚礼，除了对婚宴菜品有要求外，对婚宴服务的要求也越来越高。当然酒店也会收取一定的服务费用。那么北京婚宴服务多少钱？ 【一】北京婚宴服务费用 不是所有酒店都会收取婚宴服务费，对某个北京婚宴酒店感兴趣的话，建议和酒店沟通，一般都可以谈。 酒店服务费主要是因为婚宴的服务项目很多，所以需要收取相应的服务费。北京婚宴服务的费用相对其他地方较高，大概在婚宴价格的10-15%左右，也就是说3000元/桌的餐标，还需要额外付300左右的服务费。 【二】北京婚宴服务内容及流程 婚礼仪式开始前： 1、服务人员布置婚宴场地，安排好婚宴席位，摆放桌椅、餐具等。 2、婚宴开始前30分钟开始上冷菜，并进行合理摆盘。 3、安排相应服务人员在婚宴厅门口迎接客人并协助客人入座，有儿童的需要增加儿童椅。婚礼仪式中： 1、婚礼仪式前，服务员协助客人发放喜糖、香烟，并将多余的及时还给新人。 2、安排两名服务员做好司门工作，等候在婚宴大门两边，待婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门让新人入场。 3、送信物有时候也需要服务员来做，这时便需要服务人员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上，之后还要送上交杯酒。 4、新人切蛋糕仪式时需要由一名服务员点燃蛋糕车上的蜡烛慢慢推出蛋糕车，在新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。 婚宴开席后： 1、撤鲜花上热菜，从空隙大的地方上菜以免烫到来宾。 2、随时留意自己负责区域的宾客餐盘是否已满，及时更换骨碟。同理，及时更换烟缸、毛巾、酒杯等等。 3、开酒，提前将酒水开好给宾客们。很多婚宴酒店开酒都是需要收服务费的哦，所以新人在签订合同时就要明确付了服务费包含了哪些服务项目。 4、上菜速度要快，不要等很多人离开之后才把果盘、点心等端上来。  婚宴结束后： 1、提醒客人保管好随身携带的皮包衣物，不要丢下落下。 2、不能因为客人婚宴用餐结束较迟而流露出不耐烦的神色，服务怠慢客人。 3、客人自带酒水必须当面点清，婚宴结束后点清剩余酒水并负责帮客人做好搬运工作。 4、待所有人都离开之后，清理婚宴现场。 以上就是婚宴服务价格的内容。希望能帮助到大家。

婚后三天有哪些事情不能做？婚后三天讲究与禁忌

很多新人以为婚礼仪式完成后，整个婚礼流程就结束了。其实在婚后的三天里还是有很多讲究的。那么婚后三天有哪些事情不能做？ 1、前三天不出门 结婚前三天新人们也不可以出门，据说是为了安全考虑，防止出门之后发生一些磕磕碰碰的现象，然后影响婚礼正常举行，在这三天里，新人们正好可以好好休息，然后调整状态，用最好的最精神的状态去迎接婚礼。 2、不抱小孩 结婚头三天不能抱小孩，这是福建当地的婚俗，一方面是怕小孩子在婚礼当天弄脏新娘的衣服，影响新娘的形象，另一方面是怕小孩闹腾影响新人情绪，婚礼的重要性想必大家都知道，所以在第一天有一些地方不让新人抱小孩子。 3、前三天不换发型 结婚前三天发型也不要随意更换，如果女生是长 头发，不要随便剪成短头发，否则当天穿搭可能不 会很搭配，影响整体效果。 4、不在娘家过夜 归宁当天，新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家， 绝对不可留在娘家过夜。 万一有特殊原因不能回家， 夫妻二人要分开睡，以免冲撞娘家令娘家倒霉。 5、拜见公婆 在中国结婚习俗中，结婚后的三天内，要早点起来拜见自己的公公和婆婆，古时候需要给公公和婆婆 敬茶，如今在现代这样的习俗都不太讲究了。 6、新婚选吉时 新婚回门要选个吉时，在回门前要准备好礼 物，虽然男方可能不是第一次上门，但回门的意义 不一样，所以作为新婚夫妻第一次回门带的礼物一 定要仔细的思考。 对于婚后三天的禁忌，很多地方的习俗是不一样的。所以大家为了婚后生活幸福，根据当地风俗进行哦！

婚宴酒店消费陷阱该如何应对？婚宴酒店消费陷阱预防措施

婚宴酒店是婚礼的核心，酒店服务的好坏决定了来宾的体验感。新人自己可能并没有时间去关注酒店的各方面情况，因此酒店就抓住了这一特点给新人设下了许多消费陷阱，让人防不胜防！那么，婚宴酒店的消费陷阱该如何应对呢？ 一、婚宴套餐有猫腻 婚宴酒店花花绿绿的菜单简直挑花眼，因此这些婚宴酒店都会提供婚宴套餐，比如取名金玉良缘、百年好合、珠联璧合，而酒店婚宴菜单也是各种让人看不懂，每道菜都有一个寓意着吉祥如意的名字。 婚宴酒店就是利用了新人的这种心理而忽略了菜品的价格，其实很有可能单点一道菜比套餐价格要便宜的多哦。另外在合算每桌价格时，如果有优惠的话一定要看清是否打了折扣，不要吃了哑巴亏！ 二、婚宴菜品以次充好 有些酒店由于婚宴酒席的开支较大，会在菜品上以次充好控制成本，将一些不新鲜的食材掺杂在里面，觉得小做手脚也不会有什么关系。所以在婚宴当天最好有人去检查一下厨师的食材用料，避免婚宴上出现尴尬场面。 清蒸菜是最能体现食材新鲜度的做法，如果可以的话，建议要求酒店多做清蒸少做红烧。 三、婚宴菜品偷工减料 偷工减料的情况是婚宴中最为普遍的情况，这体现在克扣菜量上，多出来的菜可以制作成另一桌菜，简直不要太划算。 还有一种克扣菜量的情况则是干脆少上一两道菜，由于定菜单的时候只有没几个人知道定的是几道菜，分别是什么，而婚礼当天大家都很忙，很容易忽略检查桌上的菜品。对于这样的情况，建议新人安排人手帮忙检查一下哦~ 四、婚宴酒店二次消费 婚宴上常常会出现二次消费的情况，这就需要新人在签订合同时就看清楚哪些项目免费哪些项目付费。如果需要额外付费，新人应该提前了解好价格！ 常见的有餐具是否为免费提供，可否自带酒水，自带酒水需不需要开瓶费，请了非酒店合作的婚庆公司需不需要交场地保护费，会不会开发票等等这些问题都需要考量清楚。 五、婚宴酒店上菜速度 婚宴上菜速度要保证好，有些酒店可能业务繁忙，好几个婚宴厅同时承办婚礼，那么厨师就无法顾及到全部，导致有些菜上的比较慢，甚至客人都走光了还没上齐。一旦出现上菜拖沓的情况，一定要派人去催，可别觉得相互体谅，这可是你的婚礼，酒店早该提前解决好厨师问题了！！ 以上这些婚宴酒店消费陷阱可能你就碰到了，为了防范未然，给自己的婚礼一个愉快的开始和结尾，在预定酒店的时候一定要留个心眼啦！