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预订婚宴酒店需要考虑哪些方面？婚宴预订注意事项

许多新人在办理婚礼前都会选择婚宴酒店来举行。大家在选择婚宴酒店前，并不是看好就直接预订，而是要提前做好准备。那么预订婚宴酒店需要考虑哪些方面？ 一、婚宴酒店婚宴预订 1、确定宴请人数，考虑预算问题 这是预订婚宴的最基础的步骤。作为新人，首先要确定好宴请人数，宴请人数决定了婚宴的规模；确定了人数之后，新人们就可以开始考虑预算的问题了，这样日后预订酒店会更加有效率。 2、做好功课，了解酒店基本信息 确定好宴会时间和人数之后，新人就需要做一定的准备工作，了解酒店的基本信息，可以亲自到心仪的酒店咨询，也可以电话咨询，小编建议当面咨询比较靠谱，了解的信息也会比较多。还要了解婚宴当天是否有其他新人同期，以避免婚宴时宾客走错宴会厅而发生尴尬。 3、选择合适的宴会厅形状 宴会厅的形状要根据婚礼的形式来选择，如果是办party、酒会类的婚宴，则建议选择圆形或者是矩形宴会厅；如果是比较传统正式的，那么建议选择偏方形宴会厅，会让婚宴看起来比较庄重。宴会厅的高度最好在5米左右，这样的宴会厅不会太压抑，也不会太空洞。有些酒店的宴会厅会有立柱，这类宴会厅不建议选择，因为立柱容易遮挡宾客的视线。 4、婚宴菜单要仔细 在确定婚宴菜单之时，要仔细询问关于婚宴菜单的一系列问题。比如能否补菜，能否提供加座服务，有时候可能会出现多了一两位宾客的情况，如果另开一桌又是比较浪费的，所以这个问题要仔细询问。确定菜单中冷热菜、煲汤、主食的数量与分量及价格，仔细确认菜单样式，菜名要与款式对上号。关于宴会的种种收费事项、服务范围不能相信口头承诺，建议签订协议。 5、婚宴酒水问题 一场婚宴能否办得尽兴取决于酒水的提供，所以酒水问题非常重要。要询问清楚饮料酒水能否自带，因为有些酒店是可以自带酒水的，还要问清楚自带的酒水有没有种类限制，还要问清楚提供的酒水的品种、价格，会不会加收服务费、开瓶费，店内的酒水优惠等，避免结算时发生纠纷。 二、婚宴酒店如何挑选 1、奢华气派的独立门面。 当亲朋好友们来参加婚礼的时候，首先都会从婚宴酒店的大门进入。如果大门没有展现出奢华气派的独立效果，那么就会对整个婚礼进行大打折扣的。因此，能够拥有奢华气派的门面，说明在方方面面的特色上是很显著的，至少在地位和气势上就得到了大多数贵宾的认可，觉得这样的婚礼举办的还是很有创意和独到之处。 2、婚宴酒店整体服务 只有当贵宾们走进酒店里面，对其中的服务才能够有着更加细致的了解。服务态度好，就餐的整个过程中能够做到人性化的服务模式，说明对宾客来说还是很欣慰。每一位宾客在这里都会感觉到像家里一样的就餐环境，在其亲切感上会明显的提高。 3、五星级的高档规格 酒店需交通便利，迎宾服务十分到位，让宾客来进行参加婚宴的时候感觉到是十分的满足。由于十大婚宴酒店在经营过程中，重点会将相关的设施和服务方面不断的完善，为的就是让宾客在就餐的环境和服务上感觉到与众不同，才能够在商圈范围内的婚宴酒店中具有独到之处，那么选择的新人顾客就会越来越多的。总之，这样的高档规格服务，加上经济型的消费特点，成为了新人在比较过程中可以看到的优势和特色所在。 其实在婚宴预订时，我们需要注意的事项还有很多，大家还是要通过综合考虑来进行选择。

婚宴宾客入席有什么讲究？婚宴宾客入席流程

举办婚宴就是为了庆祝新人结婚之喜，就是我们常说的喝喜酒。然而举办婚礼的流程比较复杂，需要做的事情有很多。那么婚宴宾客入席有什么讲究？ 一、座席顺序入座讲究 1、按照“长幼有序”的传统思想，婚宴入席时要有专人负责将前来贺喜的宾客按一定的顺序牵引入座。 2、不但席位有“主席”、“二席”、“次席”的区别，同一桌席上的座次也有“上座”、“下座’’之分。一般说来，主席为新娘的长辈、媒人、单位领导等重要人物；二席为新娘的平辈亲戚相一般宾客;其次是新郎的朋友、同事、邻里等。 3、在席位的安排上，最好是把同性别、年纪相仿、又相熟悉的人安排在一起，因为他们有共同语言，可以增强婚宴的欢乐、喜庆气氛。 二、 桌席安排顺序讲究 1、关于各桌席的排列顺序，—般是以左桌为主席，有桌为次席。如果是两桌以上，则以中桌为主席，其余的依次从左至有为序。 2、关于各桌席上的具体座次，“上座”(首座)—般靠近正对大门的墙壁。通常内尊者、长吝或主宾就座；“下座”（末座）通常由主人的亲属晚辈就座，在宴席上负责接菜递盘、把盏倒酒，习惯上以首座对面的座位为厂座。其他客人则以首座为中心，依次分坐在两边。 3、在安排宾客入席时，—定要按照宾客的身份年纪，安排在适当的席位和座位上，以免失礼。 以上就是婚宴宾客入席的讲究和流程。新人在安排婚宴的时候还是要注重以下传统文化哦！

婚宴预订需要注意哪些细节？婚宴预订攻略

举办婚礼是一件非常重要的事情，所以大家在准备前都会先行了解。那么婚宴预订需要注意哪些细节？ 一、婚宴预订细节 1、酒店预定 是需要看一下酒店的具体位置跟预定的宴会厅的大小能承载的桌数。这些都需要提前跟酒店那边对接好，看一下是否能够满足婚礼的需求。 2、婚礼时间 需要提前通知到酒店，让他们提前做好准备，把宴会厅空下来，并在婚礼到来前把宴会厅做好布置。 3、婚宴菜品 这个很多酒店会推荐新人选择他们酒店的婚礼套餐。这里新人需要先看一下酒店提供的婚礼套餐的菜单，然后跟酒店说好里面如果有不合适的菜品是否可以更换。 4、签订合同 最后跟酒店签约合同的时候，留意看一下合约上面是否有隐形消费的部分，不然的话在婚宴结束后，因为这点小事起纠纷就不好了。 二、婚宴预订攻略 1、提前预定婚礼场地 婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。 婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。 2、考察地理位置及周边设施 考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。 3、婚宴菜单询问 婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。 以上就是婚宴预订需要注意的细节内容。正在备婚的新人不妨参考一下。

结婚办酒席有哪些流程？结婚办酒席注意事项

结婚代表两个新人新的生活开始。然而结婚最重要的一个环节就是办酒席。那么结婚办酒席有哪些流程？ 一、邀请宾客 首先新人们需要考虑周全。要邀请的宾客的名单，并且向他们发出婚礼邀请函把要到场的宾客人数准确的计算清楚。因为这将是婚礼酒席规格的出发店同时在你发出邀请函的时候，同时要告知其他必要的信息，比如举办酒席的时间，具体举办的地点以及到达的方式等等。 二、布置场地 是正题也是最重要的一步。新人需要事先安排好接亲车队、摄影师、音响师、婚礼司仪伴郎伴娘等。当然如果你家庭经济比较富裕的话，也可以选择婚庆公司的专业人员去处理这些事情。在为客人准备美味的餐饮同时，你还要知道执行当地的风俗和传统。 三、调查酒店的行情 根据自己预算出邀请宾客的人数去寻找能够容下宾客人数的酒店，并且在这些酒店中挑出适合自己的。每个酒店都有不同消费档次的酒席、套餐，新人最好多逛几家酒店，了解他们的大致行情，服务质量做到心中有数。同时也要注意酒店的环境，所处位置停车位套餐价格，菜品等。 四、预约酒店，确定菜单 了解之后就预约酒店。选出最合适的那一个，并且根据自己婚礼日期和到酒店预约酒席同时确定菜单，一般婚宴菜单都是三盘冷菜，十盘热菜，一份面，点6盘汤，一份主食，一份果盘，做好温素搭配。对套餐内不满意的菜要及时要求酒店更换。 五、结婚宴席上的流程 新郎新娘在到达后就要准备一些迎宾的相关事宜了，新郎新郎也要安排好负责签到收礼金的相关人员。 六、举行婚礼的一些仪式 伴娘再次检查结婚证书戒指，气球彩带。音乐前奏响起，烘托气氛新新人在花拱门底下等待仪式开始。入场之后，主持人介绍主婚人致辞，证婚人宣读结婚证书，新人父母上台，新郎新娘交换戒指三鞠躬，新人给父母敬茶，双方父母代表讲话，双方父母退场，新人开香槟，切蛋糕，喝交杯酒。婚宴刚开始，新郎新娘退场，新娘换礼服。新郎新娘逐桌敬酒。婚宴结束后，宾客和新人一起合影。 以上就是结婚办酒席的流程。不过有些地区结婚流程略有不同，大家还是要根据当地习俗来进行哦！

北京婚宴服务多少钱？北京婚宴服务流程

现在新人们办婚礼，除了对婚宴菜品有要求外，对婚宴服务的要求也越来越高。当然酒店也会收取一定的服务费用。那么北京婚宴服务多少钱？ 【一】北京婚宴服务费用 不是所有酒店都会收取婚宴服务费，对某个北京婚宴酒店感兴趣的话，建议和酒店沟通，一般都可以谈。 酒店服务费主要是因为婚宴的服务项目很多，所以需要收取相应的服务费。北京婚宴服务的费用相对其他地方较高，大概在婚宴价格的10-15%左右，也就是说3000元/桌的餐标，还需要额外付300左右的服务费。 【二】北京婚宴服务内容及流程 婚礼仪式开始前： 1、服务人员布置婚宴场地，安排好婚宴席位，摆放桌椅、餐具等。 2、婚宴开始前30分钟开始上冷菜，并进行合理摆盘。 3、安排相应服务人员在婚宴厅门口迎接客人并协助客人入座，有儿童的需要增加儿童椅。婚礼仪式中： 1、婚礼仪式前，服务员协助客人发放喜糖、香烟，并将多余的及时还给新人。 2、安排两名服务员做好司门工作，等候在婚宴大门两边，待婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门让新人入场。 3、送信物有时候也需要服务员来做，这时便需要服务人员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上，之后还要送上交杯酒。 4、新人切蛋糕仪式时需要由一名服务员点燃蛋糕车上的蜡烛慢慢推出蛋糕车，在新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。 婚宴开席后： 1、撤鲜花上热菜，从空隙大的地方上菜以免烫到来宾。 2、随时留意自己负责区域的宾客餐盘是否已满，及时更换骨碟。同理，及时更换烟缸、毛巾、酒杯等等。 3、开酒，提前将酒水开好给宾客们。很多婚宴酒店开酒都是需要收服务费的哦，所以新人在签订合同时就要明确付了服务费包含了哪些服务项目。 4、上菜速度要快，不要等很多人离开之后才把果盘、点心等端上来。  婚宴结束后： 1、提醒客人保管好随身携带的皮包衣物，不要丢下落下。 2、不能因为客人婚宴用餐结束较迟而流露出不耐烦的神色，服务怠慢客人。 3、客人自带酒水必须当面点清，婚宴结束后点清剩余酒水并负责帮客人做好搬运工作。 4、待所有人都离开之后，清理婚宴现场。 以上就是婚宴服务价格的内容。希望能帮助到大家。

婚宴酒店消费陷阱该如何应对？婚宴酒店消费陷阱预防措施

婚宴酒店是婚礼的核心，酒店服务的好坏决定了来宾的体验感。新人自己可能并没有时间去关注酒店的各方面情况，因此酒店就抓住了这一特点给新人设下了许多消费陷阱，让人防不胜防！那么，婚宴酒店的消费陷阱该如何应对呢？ 一、婚宴套餐有猫腻 婚宴酒店花花绿绿的菜单简直挑花眼，因此这些婚宴酒店都会提供婚宴套餐，比如取名金玉良缘、百年好合、珠联璧合，而酒店婚宴菜单也是各种让人看不懂，每道菜都有一个寓意着吉祥如意的名字。 婚宴酒店就是利用了新人的这种心理而忽略了菜品的价格，其实很有可能单点一道菜比套餐价格要便宜的多哦。另外在合算每桌价格时，如果有优惠的话一定要看清是否打了折扣，不要吃了哑巴亏！ 二、婚宴菜品以次充好 有些酒店由于婚宴酒席的开支较大，会在菜品上以次充好控制成本，将一些不新鲜的食材掺杂在里面，觉得小做手脚也不会有什么关系。所以在婚宴当天最好有人去检查一下厨师的食材用料，避免婚宴上出现尴尬场面。 清蒸菜是最能体现食材新鲜度的做法，如果可以的话，建议要求酒店多做清蒸少做红烧。 三、婚宴菜品偷工减料 偷工减料的情况是婚宴中最为普遍的情况，这体现在克扣菜量上，多出来的菜可以制作成另一桌菜，简直不要太划算。 还有一种克扣菜量的情况则是干脆少上一两道菜，由于定菜单的时候只有没几个人知道定的是几道菜，分别是什么，而婚礼当天大家都很忙，很容易忽略检查桌上的菜品。对于这样的情况，建议新人安排人手帮忙检查一下哦~ 四、婚宴酒店二次消费 婚宴上常常会出现二次消费的情况，这就需要新人在签订合同时就看清楚哪些项目免费哪些项目付费。如果需要额外付费，新人应该提前了解好价格！ 常见的有餐具是否为免费提供，可否自带酒水，自带酒水需不需要开瓶费，请了非酒店合作的婚庆公司需不需要交场地保护费，会不会开发票等等这些问题都需要考量清楚。 五、婚宴酒店上菜速度 婚宴上菜速度要保证好，有些酒店可能业务繁忙，好几个婚宴厅同时承办婚礼，那么厨师就无法顾及到全部，导致有些菜上的比较慢，甚至客人都走光了还没上齐。一旦出现上菜拖沓的情况，一定要派人去催，可别觉得相互体谅，这可是你的婚礼，酒店早该提前解决好厨师问题了！！ 以上这些婚宴酒店消费陷阱可能你就碰到了，为了防范未然，给自己的婚礼一个愉快的开始和结尾，在预定酒店的时候一定要留个心眼啦！

结婚酒席流程分享 结婚酒席流程注意事项

结婚是两个新人新的生活的开始，当然结婚最必不可少的就是婚宴酒席了。那么结婚酒席有哪些流程？ 一、邀请宾客 首先新人们需要考虑周全。要邀请的宾客的名单，并且向他们发出婚礼邀请函把要到场的宾客人数准确的计算清楚。因为这将是婚礼酒席规格的出发店同时在你发出邀请函的时候，同时要告知其他必要的信息，比如举办酒席的时间，具体举办的地点以及到达的方式等等。 二、布置场地 是正题也是最重要的一步。新人需要事先安排好接亲车队、摄影师、音响师、婚礼司仪伴郎伴娘等。当然如果你家庭经济比较富裕的话，也可以选择婚庆公司的专业人员去处理这些事情。在为客人准备美味的餐饮同时，你还要知道执行当地的风俗和传统。 三、调查酒店的行情 根据自己预算出邀请宾客的人数去寻找能够容下宾客人数的酒店，并且在这些酒店中挑出适合自己的。每个酒店都有不同消费档次的酒席、套餐，新人最好多逛几家酒店，了解他们的大致行情，服务质量做到心中有数。同时也要注意酒店的环境，所处位置停车位套餐价格，菜品等。 四、预约酒店，确定菜单 了解之后就预约酒店。选出最合适的那一个，并且根据自己婚礼日期和到酒店预约酒席同时确定菜单，一般婚宴菜单都是三盘冷菜，十盘热菜，一份面，点6盘汤，一份主食，一份果盘，做好温素搭配。对套餐内不满意的菜要及时要求酒店更换。 五、结婚宴席上的流程 新郎新娘在到达后就要准备一些迎宾的相关事宜了，新郎新郎也要安排好负责签到收礼金的相关人员。 六、举行婚礼的一些仪式 伴娘再次检查结婚证书戒指，气球彩带。音乐前奏响起，烘托气氛新新人在花拱门底下等待仪式开始。入场之后，主持人介绍主婚人致辞，证婚人宣读结婚证书，新人父母上台，新郎新娘交换戒指三鞠躬，新人给父母敬茶，双方父母代表讲话，双方父母退场，新人开香槟，切蛋糕，喝交杯酒。婚宴刚开始，新郎新娘退场，新娘换礼服。新郎新娘逐桌敬酒。婚宴结束后，宾客和新人一起合影。 以上就是对结婚酒席流程的介绍分享了。每个地区对结婚酒席都有不同的习俗，大家还是根据当地的习俗来办哦！

预订婚宴酒店如何防止被坑？婚宴酒店防坑秘籍告诉你

婚宴酒店的好坏是新人对婚礼是否满意的关键因素。但多数新人在选择酒店时都比较迷茫，容易采坑。那么预订婚宴酒店如何防止被坑？ 一、前期准备 1、提前预定时间 备婚时，首先要确认婚礼的时间，这样就能早早将满意的婚宴酒店预订下来。尤其是选在非常热门的日子结婚的新人，建议提前一年就预订好酒店，以免被别人订走。 2、确定预算 预订婚宴酒店的大小事宜都需要花钱，提前规划好婚礼的预算，花钱时能做到心里有底，避免严重超支哦！ 3、确定婚宴桌数 大致估算一下婚礼当天的到场宾客人数，然后确定桌数，先确定酒店是否能容纳下足够的桌数，然后预订时，比估算的多订4-6桌即可。 二、实地考察 1、酒店地址 酒店地址主要看酒店位置是否方便查找，停车位是否充足，交通是否便利等等，如果婚礼当天有安排接亲环节，新人可以优先考虑临近新房的酒店位置。 2、酒店环境 干净整洁、装修风格等等都是新人首先会注意的方面，此外新人还要注意宴会厅的高度是否过高，太低会有压迫感；同时厅内有无柱子，柱子是否会影响视线；厅外是否为独立使用且足够宽敞，能招待宾客等等。 3、现场设备 酒店的设备要足够齐全，首先音响话筒都要有，舞台灯光也是必不可少的，同时要有LED大屏幕，用来放婚礼MV。 此外，实地考察时，要检测这些设备是否都能正常使用，以免临时损坏，影响婚礼进程。 三、餐饮 1、酒水 询问酒店能否自带酒水，若允许自带，是否要收取额外的开瓶费；若不允许，酒店供应哪些酒水，费用多少；若是自助餐形式，未成年的孩子是否也按成人的标准算等等。 2、菜品 拿到酒店菜单后，询问菜品能否增加或更换。在确定菜品前，最好先试吃一下，分量、味道都合适后再确定。 四、酒店服务 一般酒店会赠送停车位、婚房、婚宴相关布置等等，提前问清楚酒店会赠送哪些服务，若没有，都要自己做好准备。 很多酒店会收取宴席服务费，问清楚价格，以及宴会的服务人员是否齐全，不要出现交了钱服务却不到位的情况。 如果是自己找的婚庆公司，问清楚是否要交入场费或者场地使用费等杂费。 五、费用 通常有婚房、停车费、入场费、清场费、超时费、开瓶费、设备使用费、服务费、户外场地租赁费等等。 各项费用，一定要提前沟通清楚，避免中商家“隐形消费”的圈套。最好优先选择没有这些费用或是可以给优惠的酒店。 六、签署合同 签合同时一定要打起十二分的精神哟！一旦签字，就难以再更改了。 首先尽可能细化合同的各事项，将各项费用都写清楚，包括优惠、赠送等条例，以及提供哪些服务，有无发票等等，切勿口头承诺，防止商家临时反悔。 以上就是小编为大家整理的防坑秘籍，大家赶紧码住哦！最后再提醒大家，一定要看清是付的是“定金”还是“订金”，订金可以退钱，而定金不可退哦！希望能帮助到大家。

结婚酒席座位如何安排合理？婚宴酒席座位安排技巧

结婚酒席可谓是婚礼的重头戏了。从酒店的预订到座位的安排都环环相扣，且每个流程都需要新人亲力亲为。那么结婚酒席座位如何安排合理？ 一、婚礼酒席座位安排技巧 1、父母亲戚，父母的朋友同事 双方的父母应有各自单独的席位，父母的长辈、姐妹兄弟可安排在同一桌或相邻的同区域桌，给长辈一个较尊贵的席位也方便父母给他们照顾，座位顺序索性让父母自己安排。通常新娘与新郎父母桌应靠近主桌并分列红地毯两侧，同一方来宾在同一区比较方便交流。 2、亲戚坐席 亲戚坐席一般是按照亲疏远近、长幼尊卑进行排位，如果新人搞不清这些，可以咨询双方父母，以尽礼数。尽量将腿脚不便的长辈安排在远离音响、靠近通道的位置，一是为了防止音响的音量影响长辈心脏或血压，二是便于长辈如厕或自由活动。   3、男女主宾席 新人是按照男右女左的站位入场，至舞台后二人各自向内侧旋转呈男左女右的站位面向宾朋。这时新郎应相对应新娘主桌，新娘应相对应新郎主桌。故新娘方主桌应位于面向舞台的右侧、新郎方主桌位于左侧。 4、领导贵宾席 将双方单位领导、重要贵宾安排在距离观礼角度最好的坐席上（一般是临近主宾席的位置或直接安排在主宾席上）。同时也方便位于主宾席的父母长辈招待，以示对其的尊重与重视。 5、新人的同事朋友业务伙伴 这部分人新人应在长辈之后首先招呼，互相熟识的尽量安排在同一桌，不熟识的则需在每桌安插一位熟落的好友及时照顾，这样会礼貌一些，请把他们安排在整个宴会区的中段。 6、朋友坐席 将当天负责帮忙的死党、闺蜜以及关系比较近的同学、好友安排在靠近出口的末席，这样方便他们自由进去同时也不会影响其他宾朋用餐。可以将认识的人安排在一桌，年龄相近或职业属性接近的朋友安排在一起，这样他们会有更多交流的话题。 二、安排婚宴酒席的注意事项 1、婚宴坐席关系到中国人的传统习俗问题，所以还是马虎不得，事先可以和双方的父母商量一下如何安排才是最合理的。 2、如果婚宴流程过于繁忙或者客人比较多的话，尽量让自己的父母和朋友多帮忙照顾一下，以免怠慢了客人。 3、在预定婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数，千万要到现场实地了解一下场地的大致情况，以免到时候造成场地小而人多的拥挤状况。 4、每张桌子上一定要有张显示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位。最好能有专人领路或者在入口发放座位表。 5、如果现场有较多的小朋友，一定要提醒家长看管好，以免小朋友到处跑动造成不必要的受伤和事故。 结婚酒席安排的好坏也影响着婚礼的整体气氛。新人们可要合理安排座位哦！

酒店婚宴备桌需要收费吗？酒店定婚宴需要注意哪些细节？

新人在预订婚宴时，通常都会预留桌数备用。主要是为了因人数统计不正确而导致位置不够。那么酒店婚宴备桌需要收费吗？ 一、酒席备桌要不要收费 在预订酒席桌数的时候，因为宾客人数不能百分百估算的那么准确，所以需要留出预备桌，比如定10桌备1桌，定20桌备2桌等。酒席备桌的收费有一定的商议空间，如不使用不收费；不使用要收费；如果没有使用酒席备桌，需要收取一定的服务费，无需另外交钱；婚礼当天使用了备桌，按照整场费用收取等。 酒席备桌如何收费的详细情况每个酒店可能有所不同，要注意的是酒席备桌没用有些酒店也是会收费的，所以就要提前商量好，不要到了付钱的时候，才觉得自己被套路了。新人可以在预订酒店的时候询问清楚，并在合同上标明收费详情，确保自己的利益。 二、酒店定婚宴有哪些细节需要问 【关于场地的问题】 1.是否提供婚房？赠送还是付费？单间还是套房？多大面积？入住和退房时间如何规定？是否提供打折客房？能提供几间？场地没有住宿资质，周边是否有协议酒店？ 2.有无起订桌数或人数要求？有无最低消费额要求？ 3.场地是否属于包场？如果不能包场使用范围是否明确？动线空间和声音是否能保证不被干扰？ 4.是否提供贵宾休息室、新娘化妆间？ 5.场地是否有使用时长限制？超时是否额外收费？ 6.户外婚礼场地遇到极端天气不能使用，是否有备案场地？备案场地是否额外收费？ 7.室内婚礼场地仪式和用餐在同一场地，除了餐费是否还有其他费用？ 8.定金、进度款、尾款的付款时点和付款比例？ 9.因不可抗力退单和改期怎么处理？如疫情影响。因非不可抗力退单和改期怎么处理？包括客户忘原因和酒店方原因。10.停车位是否充足？能提供几个免费车位或多少免费停车券？ 【关于酒席的问题】 1.允许最晚提前多久确定最终桌数或人数？ 2.是否可以设立备桌？备桌没有启用如何收费？ 3.餐标报价是否是净价？是否有服务费？如果有在什么条件下可以免除？ 3.允许最晚提前多久确定菜单？菜品是否可以更换？ 4.能否加菜？如何计价？ 5.如果是十人一桌的桌餐，排座位时个别桌能否加位？婚礼当天能否临时加位？如果是位餐或自助餐，儿童怎么算？ 6.是否允许自带酒水？是否有开瓶费？器皿使用费？ 7.用餐区是否提供免费茶水、软饮？是否提供免费茶歇？提供多长时间？ 8.是否可以免费试菜？几人试菜？ 【关于婚庆的问题】 1.是否有驻店婚礼策划？使用外部婚礼策划是否收进场费？ 2.是否有布场时间限制？超时是否有额外费用？ 3.是否有LED屏幕、投影仪、专业舞美灯光、音响和无线话筒？以及是否有专业人员负责操作？免费还是收费？按照什么标准收费？ 4.是否提供舞台搭建？如果提供舞台多高？能提供多少平米？ 5.场地内是否能点蜡烛、撒花瓣、放冷烟花？墙面是否允许张贴装饰物？桌布、椅套、口布等有几种款式和颜色可选？每个席位餐具多少？ 以上就是酒店婚宴备桌需不需要收费的介绍。大家在确定订婚宴酒店前，一定要与商家商谈清楚并确认，避免出现不必要的纠纷。